[台北美食]帝王蟹吃到飽的品火鍋

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老實說，這是我第一篇跟美食有關的文章，為什麼會想寫美食？其實很動機很單純，因為我真的很愛去這間可以瘋狂吃帝王蟹的火鍋店，而且這間火鍋店還真的很好吃，本來我只是偶而會去，但是無意間認識一些火鍋店店長之後，每當我跟他們提到這間餐廳，這些火鍋店老闆都會忍不住的說“這材料也太新鮮了吧！都是頂級貨耶！”、“這價格看起來很貴，但是我看他的食材，這個價位可以說非常划算，很便宜耶！”、“這間在哪阿？哪天有空我也要去吃！”，讓我不經想介紹一下這間連其他的火鍋店老闆都想去的火鍋店了！

品 火 鍋 SHABUSHABU NABE http://www.shabushabu.com.tw/ TEL：02-2541-1563｜0918-182688 NT1280/人 兩人同行1080/人 台北市新生北路一段152號 新生高架橋旁，橋下有停車廠 捷運中山站3號出口走路約10分鐘

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品火鍋，這家店的店名就是這麼簡單，我每次都是搭捷運到中山捷運站，從三號出口上去直走到新生高架橋，不用過馬路，直接右轉在走過幾家店就可以找到了，前後大概十分鐘的路途，這段路真的很重要，吃吃到飽就怕自己不夠餓，吃飽離開就怕自己吃太飽，有這段路途做緩衝，完全不會讓我有不夠餓或吃太飽不舒服的感覺，而且跟朋友一起去，聊個天馬上就走完了，如果是開車，新生高架橋下也有停車場，非常方便的說！

店門口就跟招牌一樣，簡單樸實，大大只的帝王蟹就在門口，不怕你找不到噢！如果你要找品火鍋，招牌真的不仔細看會很容易看漏，但是這麼大隻的帝王蟹就不怕你看漏啦！

手工餃、活蝦盅、時蔬盤，其中手工餃的部分是我的最愛！因為裡面材料真的非常扎實，而且都是品火鍋的師傅純手工製作，在蝦餃理你可以看到整隻蝦，蝦肉分明讓你看到材料有多扎實！花枝手工餃也是整塊花枝在那邊給你檢驗，不像有些火鍋店都會用平價的餃類填飽客人的胃，這些手工餃也是我吃過最好吃的！可惜沒零售，不然真的很想買回家在家裡吃，真是太可惜了！

招牌特好吃握壽司與芥末醬生蠔，愛吃生蠔的人可以大吃特吃！不過我比較喜歡握壽司！雖然只有鮭魚跟干貝兩種口味，但是我每次一定至少要吃個三盤才肯罷休！比X鮮壽司好吃上千上萬倍都有！真的，不誇張！這可是我在品火鍋的最愛！如果有去千萬不要忽略這兩個小小握壽司阿！！

老闆招待的甜蝦與生干貝，好吃清爽有開胃，下面滿滿的冰塊看到就爽，不知道為什麼？旁邊也有芥末可以沾，我那天還被芥末嗆到，整個眼淚差點噴出來，各位再吃的時候要小心，不要跟我一樣喔。

重頭戲！海鮮盤，蛤蠣超大顆、明蝦超大隻、蟹腳超扎實！不是我故意近拍把東西拍這麼大，是真的東西就是這麼大，害我鏡頭橋半天又不好意思站起來光明正大的拍，結果最多就是拍這樣，沒辦法整盤入境有點可惜阿！

牛肉豬肉盤，這張麻煩大家頭歪一下，不是我不轉正，是那個油脂花紋實在太漂亮了，讓大家歪一下頭也很值得阿！連我自己看到這裡都不經肚子餓了起來了，真的太好吃了，很順口，牛肉記得不要涮太久，豬肉要全熟才能吃喔！

這是砂鍋還是陶鍋？還是砂鍋跟陶鍋根本一樣？總之這個鍋不容易散熱，可以把熱能保留住，而且可以把帝王蟹、明蝦、蛤蠣、肉類的精華通通鎖在湯裡，所以煮過的海鮮與肉類越多，湯就會越鮮甜好喝！老實說這也是我最後一張照片啦！後面都顧著吃，就忘了拍照了。

店內有提供飲料，也是無線暢飲，酒類就要付費了，自帶酒也要收開瓶費喔。老實說這麼豪華的火鍋我還真的少見，可以說海陸通殺，除了高檔海鮮，店裡的肉品也是高檔食材，所以一個人1280元還真的挺便宜的，而且還是吃到飽，怎麼吃都是1280元，更何況現在兩人以上同行一個人還省200元，是不是很划算！這麼划算還這麼高檔，真的很難得一見，下次有機會別忘了去光顧一下，喔對了！要記得訂位喔！因為店內位置不多，不定位我怕你吃不到就掃興啦！這也是目前唯一一間我幾乎一個月至少會去一次的火鍋店，可以說是我的秘密基地啦！希望下次去會遇到認識的人阿！