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前幾天經過SOGO百貨看到一個很特別的東西，看說明好像是新的養生產品，想說操勞一整年，也該養生一下，就順手帶了一點回家，外合包裝看起來還蠻神秘的：
蒜頭本身就有殺菌效果，我平常也有在吃大蒜精這種養生食品，尤其是覺得好像快中標的時候，我就越常拿出大蒜精，而黑色蒜頭應該是經過某些技術提煉之後，保留住蒜頭重要的養分。雖然我平常有在吃大蒜精，但是實際上我是不吃蒜頭的，尤其是那種整顆的蒜頭，我是連拿都有點膽怯，所以就買了核桃糕來試吃看看，蠻想到吃起來還蠻可口的，沒有濃濃刺鼻的蒜味也不會太甜，挺好吃的喔！既然核桃糕還不錯吃，那就朝鳳梨酥邁進囉！
盒裝打開裡面除了黑面神蒜鳳梨酥以外，還有一顆大蒜，這棵大蒜看起來真的還蠻神奇的。
看起來感覺有點像是縮水之後的蒜頭乾？外表看起來乾乾癟癟的，不過還保留著整顆蒜頭的形狀。把這樣的東西當成原料包進鳳梨酥裡面會是什麼樣？讓我們來看看鳳梨酥的外表：
與傳統的鳳梨酥比起來比較長型一點，是瘦高型的鳳梨酥，外表看起來還蠻酥的。
橫切面出現了！切的有點不太好，不過可以看到餡還蠻多的，而且呈現偏黑色，這就是加了黑色大蒜的鳳梨餡吧！吃起來有一股濃濃的大蒜味，其實只要開封就會聞到了，如果平常討厭吃大蒜......我想這個可能會嚇到你！既然看完了鳳梨酥，我們來看看蒜頭的真面目吧！
將將！這就是傳說中的黑面神蒜！吃起來的感覺有點神秘，一時之間我也不知道該怎麼用言語形容，有興趣的朋友就自己嘗試一下吧！
| 黑面神蒜│創意養生美食黑蒜鳳梨酥 http://www.afd.com.tw/ TEL：02-8218-2342 SOGO百貨台北敦化館 B2精緻美食廣場 |
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